GASTRONOMISCHES ANGEBOT
Unsere küche
In der L’Horta de Can Patxei geben die Jahreszeiten den Takt vor, und hochwertige Produkte stehen stets im Mittelpunkt unserer Küche. Was in unserem eigenen Garten wächst, nimmt dabei ganz selbstverständlich einen zentralen Platz ein. Ergänzt wird es durch sorgfältig ausgewählte Zutaten, die es uns ermöglichen, moderne Techniken und Einflüsse einzubinden, wenn ein Gericht davon profitiert.
Unsere Küche ist in ihrem Wesen einfach und in ihrer Ausführung präzise: Gerichte, die auf hervorragenden Produkten und den Erinnerungen an die traditionelle Familienküche basieren, immer im Dienste des guten Geschmacks. Unser Ziel ist es, ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das widerspiegelt, wer wir sind und wo wir zuhause sind.
So verstehen wir das Kochen und die Gastfreundschaft: mit Ruhe, Respekt und der Freude daran, Dinge mit Sorgfalt und Hingabe zu tun.
DIE SPEISEKARTE
Die Speisekarte der L’Horta de Can Patxei vereint traditionelle Gerichte mit zeitgemäßen Kreationen.
Frische Salate mit Produkten aus dem eigenen Garten, Fleisch und Fisch vom Grill, langsam geschmorte Spezialitäten sowie Desserts – ein besonders wichtiger Bestandteil unseres Angebots – mit besonderem Augenmerk auf Patisserie und feine Backkunst.
Begleitet wird dies von einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl regionaler Weine sowie weiterer renommierter Herkunftsbezeichnungen.
MITTAGSMENÜ UNTER DER WOCHE
Unter der Woche bieten wir ein Menü für den Alltag an: ausgewogen, abwechslungsreich und mit Sorgfalt zubereitet.
Jede Woche stellen wir eine Auswahl von Gerichten zusammen, die auf frischen Produkten aus unserem Garten und saisonalen Zutaten basieren.
Unser Menü umfasst fünf Vorspeisen, fünf Hauptgerichte und fünf Desserts zur Auswahl sowie Brot, Wasser und Wein.
Sie wählen einfach die Kombination, die Ihnen am besten gefällt, und genießen hochwertige Küche, die mit Sorgfalt zubereitet wird und den authentischen Geschmack unserer Region widerspiegelt.
MENÜS FÜR GRUPPEN
Für Gruppen ab acht Personen bieten unsere Gruppenmenüs an Wochenenden eine ideale Lösung.
Zur Auswahl stehen verschiedene Menüs mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Vorspeisen zum Teilen, gefolgt von Hauptgerichten und Desserts nach Wahl.
Diese Menüs ermöglichen es, eine Auswahl unserer Speisen in einem geselligen und unkomplizierten Rahmen zu genießen. Sie wurden entwickelt, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten und gleichzeitig ein angenehmes kulinarisches Erlebnis für alle Gäste sicherzustellen. Besonders eignen sie sich für Feiern, Familienessen und besondere Anlässe.
